No dia 31 de julho, o SENAC em parceria com a Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo, realizaram no distrito de Taboquinhas uma oficina de drinques e coquetéis.
Os alunos aprenderam técnicas para o preparo de drinques e coquetéis, alcoólicos e não alcoólicos, além de conhecer um pouco de história das bebidas e degustar diversas combinações sugeridas. Também aprenderam cortes de frutas, tipos de drinques, como: caipiroska, nevada, capeta, mojito, daiquiri, piña colada e screwdrive, utensílios e equipamentos de bar, classificação, preparação e decoração de coquetéis e segurança alimentar.
"Nos próximos dia 08, 09 e 10 a Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Cultura estará realizando a 2º Micareta de Taboquinhas, e a comunidade solicitou a capacitação com objetivo de vender drinques durante o evento", disse Júlio Oliveira - Secretário de Turismo de Itacaré.
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