Na última sexta-feira, dia 28, o Prefeito de Itacaré, Jarbas Barros, acompanhado do Secretário Municipal de Turismo, Júlio Oliveira, participaram de uma audiência com o Presidente da BAHIATURSA, Diogo Medrado, para tratar da realização do Festival Gastronômico "Sabores de Itacaré", que será realizado no período de 11 a 21 de dezembro, e do calendário de ventos de Itacaré para 2015.
Na oportunidade da visita o Presidente da BAHIATURSA confirmou o patrocínio para o Festival Gastronômico "Sabores de Itacaré" e conheceu o calendário de eventos 2015, como Carnaval, São João, Mundial de Surf, Festival de Música de Itacaré, entre outras festas populares do município.
Em sua primeira edição, o Festival Gastronômico reúne 36 estabelecimentos, dentre eles: bares, restaurantes, pizzaria, doceria, barracas de praia, creperia, lanchonete, panificadora, burgeria, sorveteria e cafeterias. O Festival Gastronômico classificará quatro categorias - prato principal, petisco, lanche e sobremesa. Durante os dez dias, o público poderá degustar os pratos inscritos a preços promocionais.
Com o tema “Riquezas do Mar e da Terra”, as receitas dos pratos apresentados devem ter como ingredientes principais os produtos tradicionais da região cacaueira cultivados pela agricultura familiar. O objetivo do evento é firmar uma identidade gastronômica através da culinária sustentável e da valorização dos produtos locais e regionais.
A cidade de Itacaré receberá dez renomados chefs de cozinha que irão apresentar aulas-show, rodas de conversas e oficinas gastronômicas aberta ao público. Entre eles, estão Rosa Gonçalves, chef curadora do Festival, Paulinho Martins, Adriana Matos, Clodomiro Tavares, Osmane Silva, Don Fabrizio Abbate, João Telles, Maria Darckneider, Jamilton Rodrigues e Josenice Guimarães. Na programação do festival haverá uma visita técnica a uma fazenda na Zona Rural de Itacaré e a Corrida dos Garçons.
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