No último dia 16, os vendedores ambulantes de Taboquinhas cadastrados pela Prefeitura Municipal de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo para trabalharem durante a Festa de São João, participaram de treinamento sobre "Atendimento ao Cliente" e "Higiene e Manipulação de Alimentos", ministrado pelo SENAC.
O treinamento sobre Higiene e Manipulação de Alimentos foi ministrado pelo Ezequiel Guimarães, Professor do SENAC, e foram passadas noções de Contaminação - tipos, veículos e contaminação cruzada, microbiologia em alimentos: desenvolvimento de micro-organismos nos alimentos- e "Boas práticas" para o controle higiênico sanitário - higiene de pessoas, ambiental e de alimentos-.
Já no treinamento sobre "Atendimento ao Cliente", ministrado pela Larene Pires, também técnica do SENAC, foram passadas noções de como atender bem o cliente, tanto morador como turista, ir além do esperado para agrada-lo, entre outras dicas. "Achei os alunos muito receptivos, já demonstram se preocupar com o atendimento ao cliente. Fui bem atendida em todos os estabelecimentos que passei em Itacaré, da pousada ao restaurante." disse a professora.
Cerca de 40 pessoas participaram do treinamento e ao final, o Secretário Municipal de Turismo, Júlio Oliveira, os Vereadores Maurício Torres e Givaldo Machado agradeceram a presença dos vendedores ambulantes e falaram sobre a intenção de trazer outros cursos de capacitação, não só aos vendedores, como aos profissionais de outros ramos, com objetivo de profissionalizar a comunidade para o turismo.
Na próxima sexta-feira, dia 20, a Secretaria Municipal de Turismo entregará os crachás de todos os Vendedores Ambulantes cadastrados e que participaram de treinamento para trabalharem da Festa de São João de Taboquinhas, a qual contará com a Fiscalização do Setor de Tributos e da Guarda Municipal.
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